Repostería, pastelería
Las mil y una tartas



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sábado, 27 de octubre de 2012

piruletas de chocolate

Sigo con la temática de mi "anticurso", ya estoy terminando de editarlo para que pronto lo tengáis disponible.

De momento os dejo estas piruletas de chocolate blanco.

martes, 23 de octubre de 2012

anticurso de galletas decoradas

Se preguntarán porque anticuso, por regla general casi todos los cursos de galletas decoradas son con glasa, no tengo nada en contra de ellos, en más muchas veces resultan ser verdaderas obras de arte dignas de mención, pero a mi personalmente su sabor no me seduce.

En este curso he preparado otras formas de decoración, principalmente con chocolate, por eso he decidido llamarlo anticurso, porque rompe la regla y es diferente al decorado tradicional.

Si te gustan las galletas decoradas con glasa, este no es tu curso, en cambio si como a mi, te apasiona el sabor del chocolate, anímate a probar otra manera de decorar galletas.

La próxima semana estará disponible online y el 23 de noviembre el curso será práctico en la Escuela Mis Recetas de Las Rozas de Madrid.